Les dejo algunos datos de Finca La Promesa con sus etiquetas TRAPEZIO. Muy buena variedad en vinos y excelente calidad. Equilibrados y sencillos.
Variedades
Merlot:
Superficie plantada: 3,6 ha
Sistema de conducción: Parral Densidad: 2200 plantas por ha
Rendimiento: 10000 kg por ha
Malbec:
Superficie plantada: 2,4 ha
Sistema de conducción: Espaldero
Densidad: 3333 plantas por ha
Rendimiento: 8000 kg por ha
Cabernet Sauvignon:
Superficie plantada: 1,6 ha
Sistema de conducción: Espaldero
Densidad: 4166 plantas por ha
Rendimiento: 8000 kg por ha
Cabernet Franc:
Superficie plantada: 0,6 ha
Sistema de conducción: Espaldero
Densidad: 4166 plantas por ha
Rendimiento: 8000 kg por ha
Bonarda:
Superficie plantada: 0,4 ha
Sistema de conducción: Parral
Densidad: 2200 plantas por ha
Rendimiento: 11000 kg por ha Lluvias y Riego
Luján de Cuyo tiene un promedio de lluvias anuales de sólo 220 mililitros, pero compensa su falta de lluvias con la inigualable agua de deshielo de los Andes, reconocida en el mundo por
su sabor y sus propiedades químicas. En Finca La Promesa sabemos que la cantidad y calidad del agua recibida por la planta es clave para desarrollar un vino de excelencia. Por eso implementamos un sistema de riego por goteo, para poder controlar el estrés hídrico necesario de cada una de las cepas del viñedo. A la vez construimos un estanque de cuatro millones de litros que nos permite independizar nuestra necesidad de los eventuales deshielos.
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